据苏州大学人文社会学院介绍，王卫平治学主张博专结合，其研究领域较宽，涉及城市史、社会史、吴文化史和方志学等，且均有建树。

但亚硝酸钠作为食品添加剂，可用于对鱼类、肉类食品进行染色和保鲜。因此在塔吉克斯坦，也有人在制作抓饭时为让抓饭颜色好看而添加少量亚硝酸钠。此前，塔吉克斯坦曾发生过此类中毒事件。

《江西这个厨房的人间烟火，感动了整个中国》虽然事故没有造成人员受伤，但是却造成了该路段车辆的大拥堵。为了尽快疏导交通，交警部门在取证完毕后，迅速地组织了事故车辆的撤离，而无法开走的车辆，也通知了拖车前来救援。大约上午10时，所有事故车辆全部清理完毕，该路段开始慢慢地恢复交通秩序。